テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】最初に豊かなマスカットの香りが広がり、続いてフローラルなアロマや柑橘系の香りが感じられます。最後に微かにハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が口の中に広がります。中間は適度なミネラル感があり、フィニッシュには心地よい甘さが残ります。 【余韻】酸味が心地よく、フルーティーな余韻が続きます。
ムスカット・オットネルは、ブルゲンラント地方で生産される白ワインで、ニットナウスの手によって作られています。この地域は豊かなテロワールを持ち、温暖な気候と肥沃な土壌が特徴です。ムスカット・オットネルはそのフルーティーで芳香なキャラクターから食前酒や軽食に最適なワインとして親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、ステンレスタンクでの発酵が一般的で、温度管理が行われることでフルーティーな香りを保つことが重視されるでしょう。熟成は数ヶ月行われることが想定されますが、具体的な期間は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色のニュアンスを持ち、輝きがあり透明感がある。粘性は中程度で、グラスの縁にはゆっくりとした涙が見られる。
香り
フレッシュな白桃やアプリコットの香りが広がり、時間と共にハーブやミネラルのニュアンスが顔を出す。開いた直後は果実味が際立つが、少し経つと花の香りが加わる。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな味わいが広がる。中盤はクリーミーさを伴い、酸がしっかりとしたバランスを保つ。タンニンはほぼ感じられず、軽快で飲みやすい。
総合
リフレッシングで飲みやすく、今すぐ楽しむのに適している。熟成ポテンシャルはそれほど高くないが、数年内に飲み頃を迎える。アペリティフや軽い料理との相性が良い。