テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには洋ナシやリンゴの香りが広がり、第二アロマとして軽やかな花の香りも感じられます。さらに、ハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではミネラル感が引き立ち、フィニッシュは酸味が心地よく残ります。 【余韻】余韻は中程度で、クリスプな果実味が感じられます。
リージョナル・コレクション・イースト・コースト・ピノ・グリは、ニュージーランドのマールボロ地方で生産される白ワインです。ノビロはこの地域で高品質なワインを生産することで知られており、そのテロワールは温暖な気候と多様な土壌が特徴です。ピノ・グリは、フレッシュさと豊かな果実味を持ち、さまざまな食事と調和するワインとして人気があります。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を最大限に引き出すために温度管理が行われます。熟成は短期間で行われ、ワインのフルーティーさを保持するために木樽での熟成はされていないと推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いレモンイエローの色合いで、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの内側に美しい涙が残る。
香り
最初はフレッシュな洋梨やリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やミネラル感も感じられる。軽やかでありながら奥行きのあるアロマが魅力的。
味わい
アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が口の中に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、クリーンな印象。
総合
今が飲み頃で、フレッシュさを楽しめる仕上がり。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのがベスト。友人との食事や軽い前菜にぴったりなワイン。