テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシ、柑橘系の香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、口の中で広がる果実味が心地よく、ミネラル感が加わり、フィニッシュは爽やかでスムースです。 【余韻】フレッシュな酸味が心地よく残り、軽やかな余韻が楽しめます。
152 Pinot Grigioは、カリフォルニアのロダイ地域で生産される白ワインで、ノーブル・ヴァインズによって醸造されています。このワインは、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、食事と合わせやすいスタイルとして知られています。ロダイの温暖な気候と多様な土壌が、ピノ・グリージョの特性を引き出し、爽やかでフルーティな味わいを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理された環境で醸造されていると推定されます。熟成は短期間行われ、フレッシュな果実味を保つことに重点が置かれている可能性があります。具体的な熟成期間は不明ですが、軽快なスタイルを作るために短めに設定されているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色からストローイエローの色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面に薄いラインを残す。
香り
開いた直後は新鮮なグリーンアップルや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やシトラス、ミネラルのニュアンスが現れる。全体的に清涼感があり、魅力的な香り。
味わい
アタックはフレッシュでクリーン、続いて中盤で爽やかな酸が広がり、果実味とバランスを取る。タンニンはほぼ感じられず、酸が主役。果実の風味は持続的で、爽快感が残る。
総合
2020年のヴィンテージは今が飲み頃。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのがベスト。軽やかで飲みやすいため、アペリティフやシーフードとの相性が抜群。