Demi-Sec

【外観】淡い黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上がる。 【香り】熟したリンゴや洋梨の香りに加え、白い花のニュアンスが漂う。さらに、トーストしたパンの香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな甘みが広がる。中間では酸味がバランスよく加わり、フィニッシュはクリーンで爽やか。全体を通して軽快さが感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、甘い果実の風味が残る。

デミ・セックは、アルゼンチンのメンドーサに位置するノクトゥルノが手掛けるスパークリングワインです。このワインは、メンドーサの特有の気候と土壌によって育まれたぶどうから作られています。フルーティーで程よい甘さを持ち、食事やデザートと合わせやすいスタイルが特徴です。