テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマではブラックベリー、プラム、バラが感じられ、第二アロマとしては軽やかなトースト香があり、第三アロマではバニラとスパイスのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフルーティで、滑らかなタンニンが中間に広がり、フィニッシュではしっかりした酸が心地よい余韻を残します。 【余韻】長めで、スパイスと果実味が共鳴します。
ラス・ムラス・レゼルヴァは、アルゼンチンのメンドーサで生産される赤ワインで、ノマードによって手がけられています。メンドーサは高品質なワインの産地として知られており、豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴です。地元のテロワールを反映したこのワインは、洗練されたスタイルと親しみやすさを兼ね備え、どのような場面でも楽しめるワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
バラ
チェリー
第二アロマ(発酵由来)
トースト
バター
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
スパイス
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味
フルーティな余韻
料理との相性
グリルした赤身肉
ラムのロースト
パスタ・ボロネーゼ
チーズの盛り合わせ
ダークチョコレートのデザート
醸造について
このワインは、アルゼンチンの気候を活かした手法で作られており、温度管理された発酵が行われます。熟成にはオーク樽が使用され、風味を豊かにするために数ヶ月間熟成されると推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、エッジには紫がかっている。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの果実香が強く、時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸はバランス良く、全体的に滑らかな口当たり。
総合
今飲んでも十分楽しめるが、数年の熟成でさらに良くなるポテンシャルを持つ。バーベキューや肉料理との相性が良い。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201715.1%
201615.1%
201515.1%
201415.1%