テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】最初に黒い果実（カシス、ブラックチェリー）のアロマが広がり、次第にスパイス（黒胡椒）、ハーブ（ローズマリー）、微かな花の香り（バイオレット）が感じられる。 【味わい】アタックは力強く、滑らかなタンニンが広がり、果実味が豊かで、酸とのバランスが良い。フィニッシュにはダークチョコレートとスモーキーなニュアンスが残る。 【余韻】長く、スパイシーで心地よい余韻が続く。
レゼルヴァ・タナットはウルグアイのセラ・ガウシャ地域に位置するノンノ・ミオによって生産される高品質な赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、タナット種に最適な環境を提供しています。ノンノ・ミオは家族経営のワイナリーで、伝統を重んじつつも現代的な技術を駆使して、個性豊かなワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。光に透かすと紫がかった輝きがあり、粘性も高い。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。しっかりとしたアロマが感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、全体的に滑らかな口当たり。余韻にかけてフルボディの力強さが引き立つ。
総合
2017年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーや肉料理と合わせるのに最適なワイン。