Merlot

【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】プラムやブラックチェリーの第一アロマに、ハーブやスパイスのニュアンスが加わる。熟成によりバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間にかけて広がりを見せる。フィニッシュは丸みを帯び、ほのかにスパイシーさが残る。 【余韻】中程度の長さで、果実の風味が心地よく続く。

ノーフォーク・ライズはオーストラリアの新興ワイナリーで、特にメルローに力を入れています。この地域は温暖な気候と特有の土壌があり、果実味豊かなワインを生み出すのに適しています。メルローは柔らかなタンニンと心地よい酸味を持ち、飲みやすい赤ワインとして広く人気があります。