テイスティングノート
【外観】明るいルビーレッドで、透明感があります。 【香り】第一アロマには新鮮なイチゴ、ラズベリー、花の香りがあり、第二アロマではわずかに発酵由来のパンの香りが感じられます。第三アロマは不明です。 【味わい】柔らかなアタックから始まり、フルーティな中間の膨らみが広がります。フィニッシュは爽やかでクリーンな印象を残します。 【余韻】心地よい甘さが続き、フルーツの風味が感じられます。
フラゴリーノ・ロッソは、イタリアのノヴェリーナによって生産されるスパークリングワインです。フラゴリーノという名は、イチゴを意味し、特にフルーティな特性が際立つワインです。イタリアの豊かなテロワールが反映されており、軽やかで楽しみやすい味わいが特徴です。主にアペリティフやデザートワインとして位置づけられ、カジュアルなシーンにぴったりの一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フラゴリーノ・ロッソは、果実を優しく圧搾し、低温発酵でフルーツの特性を引き出す方法で醸造されていると考えられます。熟成はステンレスタンクで行われ、フルーティなアロマを保持するために短期間の熟成が行われているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、豊かな輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。
香り
開いた瞬間には甘酸っぱいフルーツの香りが広がり、特にイチゴやラズベリーのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、軽やかな花の香りや微かなスパイスのニュアンスが加わり、香りに深みが増す。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が広がり、中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな口当たりで飲みやすい。酸味は心地よく、全体として爽やかな印象を与える。
総合
飲み頃は今であり、特にアペリティフや軽食と合わせるのに適している。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。友人との集まりやパーティーシーンで楽しむのにぴったりなワイン。