テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】リンゴや洋梨の第一アロマに、白い花やシトラスの香りが続きます。さらに、発酵由来のバターやパンの香りも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実の甘みが広がります。中間はクリーミーなテクスチャーがあり、フィニッシュにはしっかりとした酸味が残ります。 【余韻】ミネラル感とともに、果実味が長く続きます。
フラスカズ・レーン・ヴィンヤード・シャルドネは、オーストラリアのヌガンが手掛ける白ワインで、地元の気候と土壌が生む特有のフレーバーが魅力です。シャルドネの特徴を生かし、フレッシュでフルーティな味わいとともに、バランスの取れた酸味が楽しめます。シンプルながらも深みのある味わいは、ワイン愛好家にとって必飲の一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、ステンレスタンクで発酵され、その後一部はオーク樽で熟成されると推測されます。熟成には数ヶ月を要し、フレーバーの複雑さを引き出すために、バターやトーストの風味が加わることが考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色。若干の緑色のニュアンスが見られ、粘性は中程度。光にかざすと透明感があり、清潔感を感じる。
香り
開けた瞬間、柑橘系の香りが広がり、パイナップルやグレープフルーツのアロマが感じられる。時間が経つにつれ、バターやトーストのニュアンスが加わり、香りに深みが増す。
味わい
口に含むと、フレッシュな酸味が先行し、その後に果実味が広がる。中盤ではクリーミーなテクスチャーと共に、わずかなミネラル感が感じられ、バランスの取れた構成。タンニンはほぼ感じられず、飲みやすさが際立つ。
総合
全体的にバランスが良く、飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に魚料理や鶏肉と合わせるシーンに最適。