テイスティングノート
【外観】明るい淡黄色で透明感があります。 【香り】ライムやグレープフルーツの柑橘系の香りから始まり、白い花やハーブのニュアンスが広がります。さらに、わずかに青りんごの香りも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フレッシュな酸味が口中に広がります。中間はミネラル感があり、果実味とバランスを保っています。フィニッシュはクリスプで心地よい余韻が続きます。 【余韻】余韻は中程度で、グレープフルーツのほろ苦さが残ります。
フラスカズ・レーン・ヴィンヤード・ソーヴィニヨン・ブランは、オーストラリアのヌガンによって生産される白ワインで、独特なテロワールが生み出すフレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。このワインは、クリーンでエレガントな味わいがあり、特にアペラシオンは不明ですが、オーストラリアの気候がもたらす豊かな果実味が期待されます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、低温発酵が行われ、ステンレスタンクで発酵される可能性があります。熟成は数ヶ月間行われ、清澄化とフィルタリングが施されると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色調で、明るく輝きがあります。粘性は中程度で、グラスの側面に緩やかに流れ落ちています。
香り
開いた直後はグレープフルーツやレモンの柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれてハーブやミネラル感が顔を出し、複雑さを増します。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤では柑橘類に加え、パイナップルや青リンゴの味わいが広がり、酸はしっかりとしていて心地よい。タンニンはほとんど感じられず、酸が味を引き締めています。
総合
今飲み頃で、フレッシュさが楽しめますが、数年の熟成も期待できます。海鮮料理やアジアンフードとの相性が良く、特に夏の集まりに最適です。