ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ
【外観】明るいルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの赤い果実香に、スミレやバラのフローラルなニュアンスが重なる。土やキノコのブルゴーニュらしい複雑さも感じられる。 【味わい】軽やかなアタックから、チェリーとスパイスの果実味が展開する。酸は豊かでフレッシュ、タンニンは穏やか。コート・ド・ボーヌらしいエレガントなスタイル。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーで心地よい余韻が続く。