テイスティングノート
【外観】深みのあるルビーレッドで、透明感があります。 【香り】初めに黒い果実（プルーン、ブラックベリー）の香りが広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後に微かなバニラの香りも。 【味わい】アタックは力強く、果実味が前面に出ています。中間ではスムーズな口当たりがあり、フィニッシュはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーな余韻が特徴的です。
アルファ・スピガ・リベラ・デル・ドゥエロは、アルゼンチンのワイナリーO. Fournierが生産する赤ワインです。リベラ・デル・ドゥエロの特性を活かした豊かな風味を持ち、果実味と酸味のバランスが特徴です。高い標高で栽培されたブドウが、ミネラル感と複雑さを生み出しています。スペインのリベラ・デル・ドゥエロにインスパイアされたスタイルで、国際的なワインシーンでも評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫したブドウから作られ、温度管理された発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、ブドウの特性を引き出すために細心の注意が払われています。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、非常に濃厚な印象を与えます。輝きがあり、粘性も高く、グラスに注ぐと美しい涙を形成します。
香り
開栓後はブラックベリーやプルーンの豊かな果実香が広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑な香りが楽しめます。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊富で、後からしっかりとしたタンニンが感じられます。中盤では酸がバランスを取り、長い余韻へと続きます。
総合
今が飲み頃で、さらなる熟成ポテンシャルも秘めています。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適です。