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赤

Alfa Spiga Ribera del Duero

アルファ・スピガ・リベラ・デル・ドゥエロ

O. Fournier/アルゼンチン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】深みのあるルビーレッドで、透明感があります。 【香り】初めに黒い果実(プルーン、ブラックベリー)の香りが広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後に微かなバニラの香りも。 【味わい】アタックは力強く、果実味が前面に出ています。中間ではスムーズな口当たりがあり、フィニッシュはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーな余韻が特徴的です。

アルファ・スピガ・リベラ・デル・ドゥエロは、アルゼンチンのワイナリーO. Fournierが生産する赤ワインです。リベラ・デル・ドゥエロの特性を活かした豊かな風味を持ち、果実味と酸味のバランスが特徴です。高い標高で栽培されたブドウが、ミネラル感と複雑さを生み出しています。スペインのリベラ・デル・ドゥエロにインスパイアされたスタイルで、国際的なワインシーンでも評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
フルーティーな余韻

料理との相性

グリルした牛肉
ラム肉のロースト
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
濃厚なチョコレートデザート

醸造について

このワインは、手摘みで収穫したブドウから作られ、温度管理された発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、ブドウの特性を引き出すために細心の注意が払われています。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深みを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

O. Fournier

オ・フルニエ

アルゼンチン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

深いルビーレッドの色合いで、非常に濃厚な印象を与えます。輝きがあり、粘性も高く、グラスに注ぐと美しい涙を形成します。

香り

開栓後はブラックベリーやプルーンの豊かな果実香が広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑な香りが楽しめます。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊富で、後からしっかりとしたタンニンが感じられます。中盤では酸がバランスを取り、長い余韻へと続きます。

総合

今が飲み頃で、さらなる熟成ポテンシャルも秘めています。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適です。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5