【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したブラックベリーやプラムのフルーツアロマに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。香ばしいトースト香も漂います。 【味わい】アタックはフルボディで、果実味が豊かです。中間では滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュはフルーティーでスパイシーさが残ります。 【余韻】長く、ブラックベリーの風味が持続します。
アレンテージョ・ティントは、ポルトガルのドウロ地方で生産される赤ワインで、O Mercadorによって手がけられています。この地域は多様な土壌と気候が特徴で、力強いワインを生み出すのに適しています。O Mercadorは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させたワイン造りを行い、質の高いワインを提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
アレンテージョ・ティントは、温度管理された発酵タンクで発酵されると推測されます。その後、オーク樽で熟成され、風味が豊かに仕上げられると考えられます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度でしょう。
外観
深いルビー色で、濃厚な色合いが印象的。輝きがあり、粘性も強めで、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
開けたては黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが豊か。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、全体の香りに深みを与える。
味わい
アタックは力強く、フルボディな味わい。中盤では果実味と共に、滑らかなタンニンが感じられ、酸が心地よくバランスを取る。余韻にはほのかなスパイシーさが漂う。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や友人との集まりにぴったりの一本。肉料理との相性が良い。