テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類や白い花の香りが立ち、続いて桃や青リンゴのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか。中間部では果実味が広がり、酸とのバランスが良い。フィニッシュはクリーンで心地よい。 【余韻】長く、ミネラル感とわずかな塩味が余韻に残る。
リアス・バイシャス・アルバリーニョは、スペインのガリシア地方で栽培されるアルバリーニョ種の白ワインです。O Rei de Campoverdeは、この地域特有の気候と土壌の特徴を生かし、フレッシュでフルーティーなワインを生産しています。海に近いテロワールがもたらすミネラル感と酸味が特徴で、シーフードとの相性が抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
柑橘類
白い花
桃
青リンゴ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
フルーティーさ
心地よい酸味
料理との相性
生ガキ
白身魚のカルパッチョ
エビのグリル
アサリのパスタ
サラダ
醸造について
アルバリーニョは通常、ステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために低温で醸造されます。熟成は短期間で行われ、ワインのクリスプさを維持します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から薄緑色の外観で、光に透かすと輝きがあり、粘性は中程度。クリスタルのような透明感を持っています。
香り
開いた瞬間は新鮮な柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や青リンゴのアロマが感じられます。軽やかなミネラル感も漂い、全体的に清涼感があります。
味わい
アタックはクリーンで、爽やかな酸味が口の中に広がります。中盤では果実味が豊かに現れ、特にレモンやパイナップルのニュアンスが引き立ちます。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりと支えています。
総合
2018年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今から数年は楽しめるポテンシャルがあります。海の幸や軽めの料理と相性が良く、カジュアルな集まりやピクニックにも最適です。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5