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赤

Red Blend

レッド・ブレンド

Oak Ridge/ロダイ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、ハーブの香りが感じられ、複雑さを増す。 【味わい】アタックは力強く、フルボディの構成。中間では果実味が広がり、滑らかなタンニンが心地よい。フィニッシュは長く、わずかにスパイシーなニュアンスが残る。 【余韻】長く、ベリー系の果実味が印象的。

オーク・リッジが手がけるレッド・ブレンドは、カリフォルニアのロダイ地域で生産される赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、さまざまなぶどう品種が育成されています。オーク・リッジは、持続可能な農業を重視し、品質の高いワインを生産することで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
フルーティー
スパイシー

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストチキン
ラザニア
チーズプレート
スパイシーな料理

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを最大限に引き出します。熟成にはオーク樽を使用し、風味に深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、木の風味が優しく融合しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ジンファンデル
60%

生産者

Oak Ridge

オーク・リッジ

ロダイ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ジンファンデル
60%

外観

深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的にリッチな印象を与える。

香り

開いた直後はダークベリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。少しの時間を置くことで、より複雑なアロマが感じられる。

味わい

アタックはしっかりとしており、ジューシーな果実味が広がる。中盤では、滑らかなタンニンが現れ、酸味が心地よくバランスを取っている。全体的にリッチで、心地よい飲みごたえがある。

総合

今飲んでも楽しめるが、さらに2〜3年の熟成が可能。バーベキューや肉料理と相性が良く、友人との集まりにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5