テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ香、白い花の香りが広がり、次第にハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、口に含むと中間で果実味が豊かに広がり、最後には微かなミネラル感が感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの風味が心地よく残る。
ミュラー・トゥルガウ・ファインフルクティヒは、オーバーベルゲナー・バスゲイゲによって生産されるバーデン産の白ワインです。このワインは、ミュラー・トゥルガウという人気のある品種を使用しており、軽やかでフルーティなスタイルが特徴です。バーデンの温暖な気候と多様な土壌が、フレッシュで芳醇な果実味を育み、飲みやすいワインとして多くの人に親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的で、フレッシュでフルーティなキャラクターを保持するために温度管理が行われます。熟成は短期間で行われ、ワインの持つ果実味を引き立てるために樽熟成は行われないことが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、青みがかった色合いを持ち、輝きがあり、粘性は中程度。光に透かすと透明感が感じられる。
香り
開けた瞬間はフレッシュな洋梨やリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。繊細で優雅な香りが楽しめる。
味わい
アタックは軽やかで、柔らかい酸味が口の中で広がる。中盤にかけて果実味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、酸が主役となる。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさが際立つ。すぐに楽しめるが、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルがある。アペリティフや軽い料理と合わせるのに最適。