テイスティングノート
【外観】濃い紫色で透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が主体で、スパイシーな香りやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が広がり、中間には滑らかなタンニンと豊かなボディが感じられる。フィニッシュにはほのかな酸味が残る。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの香りが続く。
オッド・ロットが手がけるプティ・シラー・プティ・ヴェルドは、アメリカ合衆国の特性を活かした独自の赤ワインです。プティ・シラーの力強さとプティ・ヴェルドの深みが調和し、豊かな風味を生み出しています。テロワールの影響を受けたフルボディのワインは、食事との相性が良く、様々なシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を引き出すために短期間のマセレーションが行われると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに複雑さを与えるために数ヶ月間熟成されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を呈し、濃厚な色調が目を引く。明るい輝きがあり、粘性は高めで、グラスの側面に滴がゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、少しスパイシーさも感じられる。時間が経つにつれ、バニラやチョコレート、微かなハーブのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。全体的にしっかりとしたボディで、余韻には果実とスパイスの融合が残る。
総合
若干のエッジが感じられるが、今後数年でさらにまろやかになる可能性を秘めている。バーベキューや肉料理と相性が良く、飲み頃は2024年以降が期待される。