【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラム、ハーブの香りが感じられ、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさ、第三アロマではわずかにバニラのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味がしっかりしており、中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、赤果実の余韻が心地よく続きます。
Off the Grid Organic Wineryが手がけるツヴァイゲルトは、オカナガン・ヴァレーの自然環境を活かしたオーガニックワインです。この地域は多様な土壌と気候条件が特徴で、ツヴァイゲルトの特性を引き出すのに理想的です。果実味豊かで飲みやすく、様々な料理との相性も良いワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
オーガニック栽培されたぶどうを使用し、自然発酵を行っていると推測されます。熟成はオーク樽で行われる可能性が高く、約6ヶ月から12ヶ月の間熟成されることが考えられます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。若干の紫がかったトーンが特徴的。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、少し時間が経つとスパイスや土のニュアンスが顔を出す。軽やかで清潔感のある香り。
味わい
アタックはスムーズで、果実味がしっかり感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで優しい。全体的にバランスが良く、クリーンな印象。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあるが、すぐに楽しめるスタイル。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったり。