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デザート

Porto Reserva (Barão de Forrester)

ポルト・レゼルヴァ(バラオン・デ・フォレスター)

Offley/ポルト

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深い赤みがかった色調で、輝きがある。 【香り】ドライフルーツ(プルーン、レーズン)の凝縮した香りにダークチョコレートとキャラメルのニュアンスが重なり、バニラやナッツのアクセントが複雑さを添える。 【味わい】甘美でとろりとしたアタック。プルーンとチェリーの凝縮した果実味が口中に広がり、豊かな甘みと適度な酸がバランスする。アルコールの温かみが心地よい。 【余韻】長く続く余韻で、ダークチョコレートとスパイスの風味が心地よく残る。

料理との相性

牛肉
甘いデザート
ブルーチーズ

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ワイン情報

タイプ
デザート
アルコール
20%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ティンタ・ロリス
30%
ティント・カォン
20%
ティンタ・バロッカ
10%

生産者

Offley

オフレー

ポルト

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ティンタ・ロリス
30%
ティント・カォン
20%
ティンタ・バロッカ
10%

香り

ドライフルーツ(プルーン、レーズン)の凝縮した香りに、ダークチョコレートとキャラメルのニュアンスが重なる。バニラやナッツ、微かなスパイスの複雑な香りが続く。

味わい

甘美でとろりとしたアタック。プルーンやチェリーの凝縮した果実味が口中に広がり、豊かな甘みと適度な酸がバランスする。アルコールの温かみが心地よく、長いフィニッシュへと続く。

総合

ドウロ産ポート・ワインのレゼルヴァ。ルビー・ポートスタイルで、凝縮したダークフルーツと甘美なチョコレート風味が特徴。デザートやブルーチーズと抜群の相性。

味わいプロフィール

ボディ5/5
酸味4/5