Châteauneuf-du-Pape Reine Jeanne Rouge

シャトーヌフ・デュ・パプ・レーヌ・ジャンヌ・ルージュ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香が主体で、ハーブやスパイス、バラの花が香る。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がり、中間ではスパイシーさが増し、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が楽しめます。

シャトーヌフ・デュ・パプ・レーヌ・ジャンヌ・ルージュは、南フランスの著名なワイン産地であるシャトーヌフ・デュ・パプで生産される赤ワインです。生産者のオジエは、伝統と革新を融合させ、高品質なワインを生み出しています。このワインは、豊かなテロワールを反映し、地域の特性を生かしたスタイルで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ハーブ
スパイス
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
トマトソースのパスタ
グリル野菜
チーズプレート

醸造について

オジエでは、伝統的な手法を用いて発酵が行われ、温度管理されたタンクで発酵後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と推定され、風味の深みを増すための工夫が施されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色を呈し、光にかざすと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと付着する。

香り

開栓直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わる。心地よい土の香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで中盤にかけて滑らかなタンニンが広がる。酸はバランスが取れており、全体として心地よい飲みごたえがある。

総合

2021年のヴィンテージは今後数年の間に飲み頃を迎えると予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、特別なディナーにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5