テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調でクリアな透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやグレープフルーツ、花の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさも感じられます。第三アロマにはほのかにミネラル感があり、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはフレッシュで活き活きとしており、中間には果実味が膨らみ、フィニッシュでは爽やかな酸味が心地よい余韻を残します。 【余韻】余韻は中程度の長さで、フルーティな風味が続きます。
エリタージュ・コート・デュ・ローヌ・ロゼは、フランスの名産地シャトーヌフ・デュ・パプに位置するオジエによって生産されています。この地域は、豊かなテロワールと多様な気候条件に恵まれ、上質なワインが生まれることで知られています。本ワインは、フルーティでエレガントなスタイルを持っており、食事と共に楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間は約4-6ヶ月と考えられ、ワインにバランスと複雑さを与えるためのプロセスが採用されているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの側面に美しい涙を残す。
香り
開いた直後は、桃やいちごのフルーティーな香りが広がり、わずかにハーブやミネラルのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、柑橘系の香りが加わり、より複雑なアロマを楽しめる。
味わい
アタックはシャープで、フレッシュな酸が口の中を爽やかにする。中盤では、赤い果実のフレーバーが広がり、滑らかな口当たりが心地良い。タンニンは非常に低く、酸はバランス良く感じられる。
総合
飲み頃は今から数年で、軽快でありながらしっかりとした味わいが楽しめる。夏のバーベキューや軽食と相性が良く、今後2〜3年の熟成ポテンシャルも持っている。