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白

Xplore Series Chardonnay

エクスプロア・シリーズ・シャルドネ

Olema/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】青リンゴや洋ナシの第一アロマに続き、白い花や柑橘系の香りが感じられる。バターやトーストの香ばしさが第二アロマとして広がる。 【味わい】滑らかなアタックから、豊かな果実感が現れ、中間ではミネラル感が加わり、フィニッシュでは酸味と甘みのバランスが心地よい。 【余韻】長めで、爽やかな柑橘系の風味が残る。

エクスプロア・シリーズ・シャルドネは、アメリカ合衆国のオレマによって生産される白ワインです。このワインは、豊かな果実味とクリーミーな口当たりを特徴とし、様々な料理に寄り添うことができます。オレマは品質にこだわり、選りすぐりのぶどうを使用しており、地域のテロワールを表現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
柑橘系

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

クリーミーな口当たり
豊かな果実味
ミネラル感
滑らかさ

料理との相性

焼き魚
鶏肉のクリームソース
パスタ・アラ・クリーム
シーザーサラダ
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、風味に深みを与えるために一定期間寝かされる可能性があります。熟成方法は伝統的で、果実の特性を引き立てることを重視しています。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Olema

オレマ

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色があり、輝きが強く、クリスタルのような透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注いだ際に美しい涙を形成する。

香り

開いた直後は新鮮な青りんごや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやトーストのニュアンスが現れる。全体的にフルーティーでエレガントな香り立ち。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、続いて豊かな果実味が広がり、中盤ではバランスの取れた酸味が感じられる。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たりが特徴。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に魚料理や軽い前菜と相性が良い。全体にバランスが取れており、普段の食卓を華やかにする一本。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5