テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、クリアな透明度を持つ。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、フローラルな香りが軽やかに広がる。ほんのりとしたハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地良く、中間にはジューシーな果実味が広がる。フィニッシュはさっぱりとしており、余韻にはわずかに甘みが残る。 【余韻】短めで、フルーツの風味が心地よく残る。
Oliver & Greg'sが生産するZinfandel Roséは、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映した魅力的なロゼワインです。このワインは、ジンファンデル種の特性を活かし、フレッシュでフルーティな味わいを持ちながら、飲みやすさとバランスの良さを兼ね備えています。特に、夏の暑い日やバーベキューにぴったりの一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を引き出しています。熟成は一般に短期間で行われ、バランスを保つために軽いマロラクティック発酵が施されることがあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが際立っています。粘性は中程度で、グラスの壁に繊細なリングを形成します。
香り
開いた直後は赤いベリー類の香りが豊かで、特にストロベリーとラズベリーが際立ちます。時間が経つにつれて、花の香りや微かにハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がります。中盤には甘酸っぱい果実のバランスが良く、酸がしっかりと支えています。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな印象です。
総合
飲み頃は今で、特に暑い季節に楽しむのに適しています。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむ方が良いでしょう。バーベキューやピクニックなど、カジュアルなシーンに最適です。