HJ Reserve Shiraz

【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プルーン）に加え、スパイス（ブラックペッパー）やチョコレートの香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が前面に出る。中間では豊かなボディ感があり、フィニッシュには軽やかな酸味とタンニンのバランスが感じられる。 【余韻】長めで、スパイシーな余韻が楽しめる。

HJレゼルヴ・シラーズは、オリバーズ・タランガが手掛けるマクラーレン・ヴェイルの赤ワインで、特にシラーズに焦点を当てた逸品です。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、シラーズの栽培に理想的な条件を提供しています。オリバーズ・タランガは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、高品質なワインを生産しています。