Tempranillo

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。さらに、少しの土や木の香りが複雑さを加える。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュではスパイシーさが余韻を引き立てる。 【余韻】滑らかで長い余韻があり、ダークフルーツの風味が残る。

オリバーズ・タランガは、オーストラリアのマクラーレン・ヴェイルに位置する生産者で、テンプラニーリョを使用した赤ワインを生産しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、果実味豊かでバランスの取れたワインが特徴です。テンプラニーリョはスペインの代表的な品種ですが、オーストラリアの土壌でも魅力的な表現を見せています。