【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】白桃や洋ナシのフルーツ香、バラの花びら、ハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリーミーな口当たりがあり、中間はミネラル感が引き立ちます。フィニッシュは長く、余韻にかけて優雅さが増します。 【余韻】長く、ミネラルの余韻が感じられます。
ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ペリエールは、ブルゴーニュ地方の名門生産者オリヴィエ・ルフレーヴによって造られる白ワインです。このエリアは、シャルドネの栽培に最適な土壌と気候を持ち、エレガントで複雑なワインを生み出します。特にレ・ペリエールは、ミネラル感とフルーティーなアロマが調和した洗練されたスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、厳選されたシャルドネから造られ、自然発酵を行います。熟成はフレンチオークの樽で行われ、樽の中で数ヶ月熟成されることで、風味が深まります。熟成中は定期的にバトナージュを行い、ワインに複雑さを与えます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、透明感がある。
香り
開けた直後はシトラスや青リンゴの香りが立ち上り、時間が経つにつれてナッツやミネラルのニュアンスが加わる。フローラルな香りもほのかに感じられる。
味わい
アタックは鮮やかで、柑橘系の果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、クリーミーな口当たりが心地よい。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが絶妙。
総合
2019年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後5年から10年の熟成が期待できる。特別な場面や食事のペアリングに最適なワイン。