Chablis Premier Cru Vau de Vey

【外観】淡い黄金色、透明感がある。 【香り】柑橘類、青リンゴ、白い花、ミネラルが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が強く、フルーティーな中間にクリーミーなテクスチャーが広がり、フィニッシュは酸味が心地よい。 【余韻】ミネラル感が長く続く、清涼感が特徴的。

シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォー・ド・ヴェイは、ブルゴーニュ地方のシャブリ地区に位置する高品質な白ワインです。生産者オリヴィエ・ワルテルは、伝統的な手法と革新的なアプローチを融合させたワイン造りを行い、テロワールを最大限に引き出すことを目指しています。このワインは、シャブリ特有のミネラル感とフレッシュさを兼ね備えた、エレガントなスタイルで知られています。