【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香が第一に立ち上がり、さらにスミレやオークの香りが加わる。最後に、スパイスや土の香りが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディの中にスムーズなタンニンが広がる。フィニッシュにはバランスの取れた酸味が残り、余韻を引き立てる。 【余韻】果実味とスパイスの余韻が心地よく続く。
オメロ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、ウィラメット・ヴァレーに位置するオメロのワイナリーから生まれた赤ワインです。この地域の特有の気候と土壌が、ピノ・ノワールの特徴を引き出し、エレガントでバランスの取れたワインに仕上げられています。フレッシュな果実味と複雑な香りが調和し、飲む人に豊かな体験を提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実味を最大限に引き出すようなスタイルです。
外観
明るいルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと滴が残る。
香り
開いた直後は、チェリーやラズベリーの果実香が広がり、時間が経つと土やスパイスのニュアンスが加わる。微かなバラの香りも感じられ、非常に魅力的。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸のバランスが良く、滑らかなタンニンが心地よい。ジューシーな酸味とともに、果実の甘みが引き立つ。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃で、今から数年は楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事の際や友人との集まりに最適なワイン。