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ロゼ

Vetiver Rioja Tempranillo Rosado

ヴェティヴェール・リオハ・テンプラニーリョ・ロサード

Ontañón

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティな香りに、ジャスミンやローズの花の香りが広がります。後からミントのようなハーブの香りが感じられます。 【味わい】口に含むと、爽やかなアタックがあり、フルーティな中間の膨らみが心地よいです。フィニッシュには軽やかな酸味が残り、飲みごたえがあります。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続き、果実の風味が感じられます。

ヴェティヴェール・リオハ・テンプラニーリョ・ロサードは、スペインのオンタニョンによって生産されるロゼワインです。リオハ地域のテロワールを反映し、果実味豊かで飲みやすいスタイルが特徴です。このワインは、軽やかでフレッシュな印象を与え、特に食事との相性が良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
ジャスミン
ローズ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
フルーティさ
軽やかな酸味
飲みごたえ

料理との相性

シーフードサラダ
グリルチキン
トマトとバジルのパスタ
フルーツタルト
軽いチーズプレート

醸造について

一般的に、テンプラニーリョのロゼワインは冷温発酵され、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されます。熟成期間は短めで、通常は数ヶ月程度です。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Ontañón

オンタニョン

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いローズピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。液体は粘性が低く、軽やかな印象を与えます。

香り

開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つと花の香りや柑橘系のニュアンスが加わります。

味わい

アタックは爽やかで、フルーティな酸味が感じられます。中盤では軽やかなボディが広がり、タンニンは柔らかく、後味には心地よい酸が残ります。

総合

飲み頃は今から1年以内で、軽快なスタイルがバーベキューやピクニックに最適です。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのが良いでしょう。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5