テイスティングノート
【外観】鮮やかなロゼ色が印象的で、透明感があります。 【香り】甘酸っぱいベリーや花の香りが広がり、次第にトロピカルフルーツやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、中間にはリッチな果実の膨らみがあり、フィニッシュはクリスプで清涼感があります。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が続きます。
モスカテル・ロゼは、オレムスが手掛けるスパークリングワインで、セラ・ガウシャの独特なテロワールを反映しています。生産者は高品質なワイン作りに定評があり、厳選されたぶどうを使用しています。フルーティーで華やかなスタイルが特徴で、アペラシオンは不明ですが、地域特有の風味を楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、低温発酵を行い、スパークリングの特徴を引き出すために二次発酵が施されています。熟成にはステンレスタンクが使用され、フレッシュな果実味を保つための工夫がされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いロゼ色で、微かなピンクのニュアンスがあり、泡立ちが美しく、輝きがある。粘性は軽めで、グラスに注ぐと繊細な泡が立ち上がる。
香り
開栓直後はフレッシュなベリー系の香りが広がり、特にイチゴやラズベリーのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、甘い香りの中に花のニュアンスやわずかなハーブの香りも加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックは軽やかで、爽快感が心地よい。中盤ではジューシーな果実味が広がり、酸味とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが楽しめる。酸はしっかりしており、爽快感を与える。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさと華やかさが魅力的。熟成ポテンシャルはあまりないが、今後1年ほど楽しめる。ピクニックや軽食と共に楽しむのに適している。