テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に加え、ハーブやフローラルな香りが広がる。少しの柑橘系の香りも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はほどよいボリューム感があり、クリーミーさを感じる。フィニッシュはすっきりとしており、バランスが良い。 【余韻】長めで、フルーツの余韻が心地良い。
リュベロン・ロゼは、フランスのコート・ド・プロヴァンス地区で生産される魅力的なロゼワインです。生産者のオリエルは、地元の気候と土壌の特性を活かし、洗練されたワインを生み出しています。この地域は、豊かなフルーツとハーブの香りが特徴で、リュベロン・ロゼもその例外ではありません。軽やかでありながら、深みのある味わいが楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
リュベロン・ロゼの醸造方法は、軽やかなスタイルを強調するために、早摘みのぶどうを使用していると考えられます。発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われることでフレッシュな果実味を保ちます。熟成は短期間で行われ、ワインのフレッシュさを重視しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクで、透明感があり、光を透過させる輝きが特徴的です。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚が現れます。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが立ち上り、時間が経つにつれ、ハーブやミネラルのニュアンスが加わります。全体的に新鮮で爽やかな印象を与えます。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティな風味が口の中に広がります。中盤では、酸のクリスプさが際立ち、果実味とバランスの良い酸味が調和します。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい仕上がりです。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさが際立っています。今後1-2年は楽しむことができ、ピクニックやバーベキューなど、カジュアルなシーンに最適です。