テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフルーツ香が広がり、さらにハーブやスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、中間には柔らかなタンニンが広がります。フィニッシュではスパイス感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツとスパイスの余韻が心地よいです。
Original House Wineは、ワシントン州の多様なテロワールを活かしたワインを生産するワイナリーです。このレッド・ブレンドは、複数のぶどう品種を組み合わせており、フルボディでありながらもバランスの取れた飲み口を持つことが特徴です。地域の気候と土壌が相まって、果実味と酸味が調和した魅力的なワインに仕上がっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、複数のぶどう品種を使用し、発酵はステンレスタンクで行われると推定されます。熟成にはオーク樽を使用し、約12ヶ月間熟成される可能性があります。これにより、フルーツのフレッシュさを保ちながら、樽由来の風味も与えられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光を受けると輝きがあり、粘性は中程度。色調は深く、豊かな印象を与える。
香り
開いた直後はベリーやスパイスの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやオークのニュアンスが感じられるようになる。さらに熟成した果実の香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフルボディで力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではスパイシーさと酸味がバランス良く展開し、滑らかなタンニンが心地よい。酸はほどよく、全体の調和が取れている。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や友人との集まりに最適。豊かな味わいと香りのバランスが素晴らしい。