テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、クリアな透明感があります。 【香り】グレープフルーツやストロベリーの爽やかな第一アロマに加え、ハーブやバラの花の香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間では酸味と甘味がバランスよく膨らみ、フィニッシュには軽やかな苦味が感じられます。 【余韻】クリーンで心地よい余韻が続き、フルーツの風味が残ります。
オリジナル・ハウス・ワインが生産するこのロゼワインは、ワシントン州の豊かなテロワールを反映しています。新鮮でフルーティーなスタイルが特徴で、軽快さと飲みやすさを兼ね備えています。特に夏の季節にぴったりなワインで、カジュアルな食事から特別なシーンまで幅広く楽しむことができます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
グレープフルーツ
ストロベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
パン
バター
フレーバー
フレッシュさ
果実味
酸味のバランス
軽やかさ
料理との相性
サラダ
シーフード
グリルチキン
パスタ
フルーツタルト
醸造について
このロゼワインは、選別したぶどうを短時間マセレーションし、果実味を抽出した後、低温で発酵されることが推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つための短期間の熟成が行われていると考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
鮮やかなピンク色で、微かなオレンジのニュアンスが見られ、輝きがあり、粘性は中程度。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれてフローラルな香りや柑橘系のニュアンスが現れる。全体的に清々しい印象。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤では果実味が豊かになり、酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よく、飲みやすい印象を与える。
総合
飲み頃は今で、特に夏のリフレッシュメントに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、軽やかな料理やバーベキューと合わせるのが推奨。全体的に楽しみやすいロゼ。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013.1%
201913.1%
201813.1%
201713.1%