Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ・レゼルヴァ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スミレやタイムのハーブ香が広がります。熟成によりバニラやスモークのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がります。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスの余韻が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、熟成からくる複雑な風味があります。
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ・レゼルヴァは、イタリアのアブルッツォ地方で生産される赤ワインで、オルランディ・コンツッチ・ポンノが手掛けています。豊かな土壌と暖かい気候が育むこのワインは、地域の特性を反映したフルボディで、上質なタンニンと果実味が特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵を経て、フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ18ヶ月と推定され、ワインの風味が深まるように設計されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調で、濃密な外観。光を透過すると美しい輝きを放ち、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
初めはダークチェリーやプラムの熟した香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。土やハーブの香りも感じられ、奥行きのあるアロマ。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではタンニンがしっかりとした構造を与え、酸とのバランスが絶妙。エレガントな余韻が続く。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やチーズとよく合うシーンでの提供が推奨される。