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ロゼ

Vermiglio Cerasuolo d'Abruzzo Superiore

ヴェルミリオ・チェラスオーロ・ダブルッツォ・スーペリオーレ

Orlandi Contucci Ponno/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマには苺やチェリーの果実香が広がり、第二アロマには微かなパンの香ばしさが感じられ、第三アロマにはわずかなハーブのニュアンスが見受けられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がり、中間ではミネラル感が加わり、フィニッシュでは酸味がしっかりと残ります。 【余韻】余韻は中程度で、赤い果実の風味が長く続きます。

ヴェルミリオ・チェラスオーロ・ダブルッツォ・スーペリオーレは、イタリア・アブルッツォ州のオルランディ・コンツッチ・ポンノによって生産されるロゼワインです。アブルッツォの豊かな土壌と気候が育むぶどうから作られ、フレッシュでありながらも複雑な味わいが特徴です。地域の伝統を大切にしながら、現代の技術を取り入れたワイン作りが行われています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

苺
チェリー
花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

ハーブ

フレーバー

フレッシュさ
果実味
ミネラル感
バランスの良い酸
余韻の長さ

料理との相性

カプレーゼサラダ
グリルした魚
鶏肉のレモンバターソース
パスタ・アッラ・ヴォンゴレ
チーズプレート

醸造について

このワインは、収穫後すぐにプレスされ、低温で発酵されることでフレッシュな果実の風味を引き出しています。熟成にはステンレスタンクが使用され、数ヶ月間寝かせられます。これにより、ワインはクリスプさを保ちながらも、複雑さが加わります。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
100%

生産者

Orlandi Contucci Ponno

オルランディ・コンツッチ・ポンノ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
100%

外観

鮮やかなサーモンピンク。透明感があり、光を受けて輝くような印象を与える。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚を形成する。

香り

開いた直後は、イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれて花の香りや微かなスパイスのニュアンスが顔を出す。全体的にエレガントで華やかな印象。

味わい

アタックは明るくフレッシュで、果実味が活き活きとしている。中盤では酸味がしっかりと感じられ、クリスプな口当たりを提供する。タンニンは滑らかで、全体的にバランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルもある。ピクニックや軽めの料理と合わせるのに最適なワインで、リフレッシングな体験を提供する。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5