テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマには苺やチェリーの果実香が広がり、第二アロマには微かなパンの香ばしさが感じられ、第三アロマにはわずかなハーブのニュアンスが見受けられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がり、中間ではミネラル感が加わり、フィニッシュでは酸味がしっかりと残ります。 【余韻】余韻は中程度で、赤い果実の風味が長く続きます。
ヴェルミリオ・チェラスオーロ・ダブルッツォ・スーペリオーレは、イタリア・アブルッツォ州のオルランディ・コンツッチ・ポンノによって生産されるロゼワインです。アブルッツォの豊かな土壌と気候が育むぶどうから作られ、フレッシュでありながらも複雑な味わいが特徴です。地域の伝統を大切にしながら、現代の技術を取り入れたワイン作りが行われています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、収穫後すぐにプレスされ、低温で発酵されることでフレッシュな果実の風味を引き出しています。熟成にはステンレスタンクが使用され、数ヶ月間寝かせられます。これにより、ワインはクリスプさを保ちながらも、複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンク。透明感があり、光を受けて輝くような印象を与える。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚を形成する。
香り
開いた直後は、イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれて花の香りや微かなスパイスのニュアンスが顔を出す。全体的にエレガントで華やかな印象。
味わい
アタックは明るくフレッシュで、果実味が活き活きとしている。中盤では酸味がしっかりと感じられ、クリスプな口当たりを提供する。タンニンは滑らかで、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルもある。ピクニックや軽めの料理と合わせるのに最適なワインで、リフレッシングな体験を提供する。