テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で明るく透明な外観。 【香り】ラズベリー、いちご、花々の香りが広がり、続いて微かなハーブやシトラスのニュアンスが現れます。 【味わい】フレッシュな果実味がアタックを形成し、中間ではクリーミーな口当たりが広がり、フィニッシュでは爽やかな酸味が感じられます。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が続きます。
ピノ・ネロ・ロザート・フリッザンテは、イタリアのオルランディによって生産されるロゼワインです。このワインは、ピノ・ネロ（黒ぶどう）から作られ、フリッザンテ（微発泡）スタイルで仕上げられています。生産者は、地元のテロワールを活かし、フレッシュで飲みやすいワインを追求しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ラズベリー
いちご
バラ
シトラス
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
フレッシュ感
フルーティー
クリーミーな口当たり
爽やかな酸味
料理との相性
カルパッチョ
サラダ
シーフードパスタ
チーズ盛り合わせ
軽いデザート
醸造について
このワインは、低温で発酵され、フリッツァンテを実現するために二次発酵が行われると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フルーティなキャラクターを強調しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと滲む。色の濃淡は柔らかく、飲む前から期待感を持たせる。
香り
開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが立ち上がる。時間が経つにつれ、軽やかなハーブやフローラルなニュアンスが加わり、全体的にバランスの取れたアロマに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで明るい酸味が感じられ、中盤にかけて果実味が広がる。タンニンは非常に柔らかく、酸との調和が素晴らしい。果実の甘さが引き立ち、後味には爽やかさが残る。
総合
飲み頃は今で、特に春から夏にかけて楽しむのに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。ピクニックや軽食と合わせるシーンにおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5