【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスが加わり、奥行きのある香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、ミディアムボディで、果実の甘みと程よい酸がバランス良く展開。フィニッシュにはタンニンがしっかりと感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスと果実の風味が残る。
リゼルヴァ・キアンティ・クラシコは、トスカーナ地方のキアンティ・クラシコ地域で生産される赤ワインで、オルマーニが手掛けています。このワインは、地域特有のテロワールを反映し、伝統的な製法に基づいて作られています。リゼルヴァとしての位置づけは、通常のキアンティよりも長い熟成期間を経ており、より深い味わいと複雑さを持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は少なくとも24ヶ月以上で、ワインに深い味わいと複雑さを与えています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調はやや濃厚で、視覚的に魅力的。
香り
開栓直後はチェリーやプラムの熟した果実の香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最後にはバニラやトーストしたオークの香りも感じられる。
味わい
アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では柔らかなタンニンが口の中に広がり、酸がフレッシュさを保つ。余韻にはスパイシーさと果実味が残る。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとのペアリングに適している。バランスが良く、誰にでも楽しめるワイン。