テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】赤い果実やブラックチェリーの香りが広がり、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられます。コーヒーやチョコレートの香りが後から現れ、複雑さを加えています。 【味わい】アタックは柔らかく、フレッシュな果実味が広がります。中間にはしっかりとしたボディがあり、フィニッシュには穏やかなタンニンと酸味がバランス良く残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が楽しめます。
Le Volteは、オルネライアによって生産されるイタリアの赤ワインで、トスカーナ地方の特性を反映しています。このワインは、リッチでありながら飲みやすいスタイルを持ち、特に若いうちから楽しめることが特徴です。オルネライアの高い品質基準を受け継ぎつつ、より親しみやすい価格帯で展開されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されます。発酵後、フレンチオークの樽で熟成され、果実の風味を引き立てるために短期間の熟成を行います。熟成による複雑さがワインに深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、透明感があり、輝きを放っています。粘性は高く、グラスの淵に沿って美しい涙を形成します。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが感じられます。さらに、バニラやハーブの心地よい香りも顔を出します。
味わい
アタックはしっかりとしており、フルーツの風味が力強く感じられます。中盤では酸味がしっかりとしたバランスを保ち、滑らかなタンニンが余韻を持たせます。果実味が豊かで、長い余韻を楽しむことができます。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高いです。ディナーや特別な場面での主役として活躍するでしょう。