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赤

Vendemmia d'Artista L'Eleganza

ヴェンデミア・ダルティスタ・レ・レガンツァ

Ornellaia/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初は熟したブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れ、最後にほのかな花の香りが漂います。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが感じられ、中間ではしっかりとしたタンニンと酸がバランス良く広がります。フィニッシュは長く、複雑な風味が続きます。 【余韻】余韻は滑らかで、ダークチョコレートのような風味が心地よく残ります。

ヴェンデミア・ダルティスタ・レ・レガンツァは、イタリアの名門ワイナリー、オルネライアによって生産される特別な赤ワインです。オルネライアはトスカーナのボルゲリ地区に位置し、洗練されたスタイルと高品質を追求しています。このワインは、アートとワインが融合したコレクター向けの逸品で、独自のテロワールを反映したエレガンスと深みを持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティな甘み
複雑さ

料理との相性

グリルした赤肉
トリュフのリゾット
熟成チーズ
炭火焼きの鶏肉
イタリアンソーセージ

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成には主にフレンチオーク樽を使用し、数か月間寝かせることで、複雑な風味とまろやかさを引き出します。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15.3%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
55%
メルロー
25%
カベルネ・フラン
15%
プティ・ヴェルド
5%

生産者

Ornellaia

オルネライア

イタリア

ヴィンテージ

(1件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
55%
メルロー
25%
カベルネ・フラン
15%
プティ・ヴェルド
5%

外観

濃厚なルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。厚みのある外観が印象的で、グラスに注ぐと豊かな色合いを放つ。

香り

開いた直後は、熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。微かに土の香りも感じられ、複雑さを増していく。

味わい

アタックは力強く、果実の濃厚さが際立つ。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良く、心地よい余韻を残す。全体的にリッチで滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは高く、特別な集まりやディナーに最適。全体的にエレガントで高級感あふれるワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5