【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】初めはベリー系の果実香が広がり、次第にスパイスやハーブの香りが加わります。さらに、熟成によるバニラや革のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中盤では果実味と酸味がバランス良く広がります。フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイスの香りが印象的です。
ヴェンデミア・ダルティスタ・ソラーレは、オルネライアが手掛ける特別な赤ワインで、イタリアのテロワールを反映した逸品です。オルネライアは、ボルゲリ地区で高品質なワインを生産することで知られ、独自の気候と土壌がその特徴を生み出しています。このワインは、アートとのコラボレーションを通じて、ワインの美しさと芸術性を融合させたものです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、次にフレンチオークの樽で熟成されると推測されます。熟成期間は一般的に12-18ヶ月と考えられます。
外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が感じられる。濃厚な色調が目を引く。
香り
最初はチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。煙草やレザーの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかでしっかりとした骨格を持つ。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2022年から2032年頃と予想され、熟成ポテンシャルが高い。特別なディナーや祝賀の場に最適なワイン。複雑な味わいが楽しめる。