テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ラズベリーやチェリーの果実香から、バラの花、ハーブのニュアンスが広がります。さらに、軽やかなスパイス感も感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かです。中間では酸味がしっかりと支え、フィニッシュには柔らかなタンニンが残ります。 【余韻】心地よい余韻があり、果実の風味が長く続きます。
シュペートブルグンダー・ハルプトロッケンは、バーデン地方で生産される赤ワインで、オルトナウアー・ヴァインケラーによって作られています。この産地は温暖な気候と多様な土壌を持ち、特にピノ・ノワール（シュペートブルグンダー）に適しています。このワインは、エレガントで飲みやすいスタイルが特徴で、食事と合わせやすいワインとして人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理を行いながら発酵され、フレンチオークの樽で熟成される可能性があります。熟成期間は6ヶ月から1年程度と推定されます。果実のフレッシュ感を保つために、軽めの熟成が行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした脚が残る。
香り
最初はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間経過とともにスパイスや土のニュアンスが現れる。少しの樽香も感じられ、全体的にバランスの取れたアロマ。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、ジューシーな果実感が広がる。タンニンは穏やかで心地よく、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やパスタとの相性が良い。リラックスした時間に楽しむのにぴったりなワイン。