Ribera del Duero Reserva Vendimia Seleccionada Y Barra
リベラ・デル・ドゥエロ・レゼルヴァ・ヴェンディミア・セレクシオナーダ・イ・バラ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】濃厚なブラックベリー、プルーン、スパイス、バニラの香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられ、中間ではスムーズなタンニンが膨らみ、フィニッシュにはダークチョコレートのニュアンスが残ります。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が印象的です。
リベラ・デル・ドゥエロ・レゼルヴァ・ヴェンディミア・セレクシオナーダ・イ・バラは、スペインのオズボーンが生産する赤ワインです。この地域は、厳しい気候条件と特有の土壌により、力強く個性的なワインが造られています。リベラ・デル・ドゥエロの特性を活かし、深いアロマと複雑な味わいを持つこのワインは、特別な場面にもふさわしい逸品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月で、ワインは樽からの影響を受けながら、深い風味を獲得します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを示している。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かで、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、土や熟成による複雑な香りが際立つ。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が全体を引き締める。余韻にはスパイスのアクセントも感じられる。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃で、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や集まりにおすすめの一本。力強い味わいが食事と良く合う。