【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、バニラやスパイスのニュアンスが広がります。熟成により革やトリュフの香りも感じられます。 【味わい】フルボディで、アタックは果実味豊か。ミドルにはしっかりしたタンニンがあり、フィニッシュは長く、スモーキーな余韻が続きます。 【余韻】長く、ダークチョコレートのニュアンスが特徴です。
ソラズ・テンプラニーリョ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、オズボーンが生産する赤ワインで、スペインのテンプラニーリョとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしています。これにより、フルボディでリッチな味わいが生まれ、果実味とタンニンのバランスが絶妙です。オズボーンはスペインの伝統的なワイン生産者として知られ、品質へのこだわりが強く、世界中で愛されています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されています。その後、オーク樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの壁を引くと、しっかりとした脚が見られる。
香り
開いた直後は熟したプラムやチェリーの果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。ほのかに土やハーブの香りも漂う。
味わい
アタックは豊かな果実味が広がり、中盤ではしなやかなタンニンが感じられる。酸は心地よく、バランスが取れていて、スパイシーさが後を引く。
総合
今が飲み頃で、今後数年の熟成が期待できる。食事との相性が良く、特にグリル料理や肉料理に最適なワイン。