テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類や青リンゴの爽やかな香りに続き、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感がしっかりし、中間ではフルーティーな甘みが広がり、フィニッシュはクリスプでクリーンな印象を残す。 【余韻】爽やかで心地よい余韻が続く。
Solaz Viura-Verdejoは、スペインの著名なワイナーメーカーであるオズボーンによって作られています。ビウラとベルデホのブレンドは、フレッシュでバランスの取れた白ワインを生み出し、特に地中海沿岸の気候がその特徴を際立たせています。このワインは、日常の食事にぴったりの手頃な価格帯で提供されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
Fermentation is likely done in stainless steel tanks to preserve the fresh fruit character, followed by a brief aging period to enhance complexity. The wine is probably bottled young to maintain its vibrant flavors.
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色で、ほんのり緑がかった色合い。輝きがあり、清澄さも秀逸。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開けたては柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。さらに、ミネラル感が加わり、奥行きのある香りに変化する。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミネラル感が心地よい。中盤ではトロピカルフルーツのニュアンスが感じられ、酸味がしっかりとしたバランスを保つ。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、早めの消費が推奨。フレッシュさとバランスが良く、友人とのカジュアルな食事や夏のバーベキューに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くない。