Sangiovese

【外観】ルビー色で透き通った外観。 【香り】チェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、ミディアムボディの中で果実味が広がり、スムーズなタンニンが心地よい。フィニッシュでは酸味が引き締まります。 【余韻】余韻は中程度で、さわやかな酸味が残ります。

サンジョヴェーゼはイタリアを代表する赤ワイン用ぶどう品種で、特にトスカーナ地方で広く栽培されています。オステリアは、地元のテロワールを活かしたワイン造りを行っており、地元の食文化と調和したワインを提供しています。このワインは、果実味と酸味のバランスが良く、料理との相性が抜群です。