【外観】透明感のある淡い黄色。 【香り】青りんご、洋ナシ、白い花、ハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感が心地よく広がり、中間ではフルーツの甘さが感じられ、フィニッシュはクリスプな酸味が引き締めます。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかなリンゴの風味が残ります。
45 ルヒエンテス・コルテ・デ・ブランカスは、パタゴニアのオトロニアによって生産される白ワインです。この地域特有の気候と土壌が、フレッシュでミネラル感のあるワインを生み出しています。オトロニアは、テロワールの表現を重視し、自然な栽培と醸造を追求しています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月間の熟成を経てリリースされると考えられます。自然な酵母を用いることで、テロワールを引き出すことを重視しています。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。光に透かすと、非常に美しい外観を見せる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りと白い花のニュアンスが広がる。時間が経つにつれて、蜂蜜やアーモンドの香ばしいトーンが感じられ、全体的に華やかさが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、酸がしっかりと感じられる。中盤では豊かな果実味が広がり、バランスの良い味わいが楽しめる。タンニンはまろやかで、酸との調和が絶妙。
総合
飲み頃は今から数年後までが予想され、熟成ポテンシャルもある。フレッシュなサラダやシーフード料理と合わせると最適。全体的にエレガントな印象を与える。