テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】ベリー系の果実香、スパイス、ハーブ、わずかに土のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味で、中間はなめらかなタンニンが広がり、フィニッシュには爽やかな酸が残る。 【余韻】長く、スパイシーさが印象的だ。
ゲメイは、オッテッラによって生産されるルガーナ地方の赤ワインです。オッテッラは、伝統と革新を融合させたワイン造りで知られ、特にこの地域の特性を尊重したワインを生み出しています。ルガーナは、湖の影響を受けた独特のテロワールを持ち、豊かな果実感と優れた酸味を特徴としています。ゲメイは、地元の食材と絶妙に調和し、食事とともに楽しむために設計されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ゲメイは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく12ヶ月ほどで、果実味と複雑さを引き出すために果実の特徴が活かされるように工夫されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も豊かに感じられる。やや濃厚な印象を与える外観。色調は明るく、視覚的に活力を感じさせる。
香り
最初はベリー系の果実香が広がり、特にブラックベリーやラズベリーの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやハーブのニュアンスが顔を出し、複雑さを増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がふんだんに感じられる。中盤では酸とタンニンがしっかりと支え、小気味よいバランスを保つ。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、若いうちから楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増す可能性がある。カジュアルな食事から特別なシーンまで幅広く楽しめるワイン。