テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、土のようなミネラル感も漂います。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、果実の甘味が広がり、中間ではスムースなタンニンが加わります。フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が楽しめます。
レディ・ローザ・レッドは、オレゴン州のオーウェン・ローが手がける赤ワインで、豊かなテロワールを反映した一品です。オレゴンは冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、ここで栽培されるぶどうはフレッシュでバランスの取れた味わいを持っています。オーウェン・ローは、自然な醸造を重視し、ワインの個性を大切にしています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されており、温度管理されたタンクで発酵される可能性があります。熟成はオーク樽を使用し、数ヶ月間行われると推定されます。自然な風味を引き出すために、少量の SO2のみが添加されることが考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに残る足跡が美しい。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が支配的。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にかけて、フルーティーさと共にスパイシーさが感じられる。
総合
飲み頃は2023年以降で、今後数年の熟成も期待できる。特にバーベキューや赤身肉との相性が良く、カジュアルな集まりや特別なディナーにも適している。