Madonna Liebfraumilch

マドンナ・リープフラウミルヒ

テイスティングノート

【外観】淡い黄色でクリスタルのような透明度。 【香り】青りんごやパイナップルのフルーツ香が感じられ、花の香りも広がる。時間が経つと、ハーブのニュアンスも顔を出す。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間ではジューシーな果実味が広がる。フィニッシュは心地よい酸味と共にクリーミーさが感じられる。 【余韻】爽やかな酸が長く続き、グレープフルーツのようなほろ苦さが残る。

マドンナ・リープフラウミルヒは、ドイツのラインヘッセン地域で生産される白ワインです。P・J・ヴァルケンベルクは伝統的な手法と現代的な技術を融合させた生産者であり、品質の高いワインを提供しています。このワインは、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴で、特に軽やかで爽やかな味わいを持つことで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青りんご
パイナップル
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
ジューシーな果実味
心地よい酸味

料理との相性

シーフードサラダ
グリルした白身魚
クリームソースのパスタ
軽い鶏肉料理
チーズプレート

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われると推定されます。発酵後、数ヶ月間はタンクで熟成され、フレッシュさを保ちつつ、果実味を引き出す方法が取られるでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとクリスタルのような美しさを見せる。

香り

開いた直後はフレッシュな梨やリンゴの香りが広がり、軽やかさを感じさせる。時間が経つと、白い花やハチミツのニュアンスが加わり、より複雑な香りが現れる。

味わい

アタックは爽やかで、フルーティーな甘さが感じられる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たりを楽しめる。

総合

飲み頃は今から数年以内で、軽快なスタイルが食前酒や軽い料理にぴったり。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむには最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5