【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】白桃、洋梨、花の香りが広がり、さらにハーブやシトラスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間ではリッチな果実味が広がる。フィニッシュはクリスプで心地よい。 【余韻】長く、柑橘系の爽やかな余韻が残る。
Pā Roadはニュージーランドのマールボロ地域に位置するワイナリーで、地元の特性を生かした高品質なワインを生産しています。特にピノ・グリは、フレッシュでフルーティなスタイルが魅力的で、さっぱりとした飲み口が特徴です。この地域の土壌と気候は、卓越したぶどうの成長を促し、ワインに独自の個性を与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このピノ・グリは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されると推測されます。熟成中は、最小限のバトナージュが行われ、風味が豊かになるよう配慮されています。
外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを揺らすと、しっかりとした脚が見える。
香り
開いた直後は梨やグリーンアップルのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれてミネラル感や白い花のニュアンスが加わる。全体的に爽やかでエレガントな印象。
味わい
アタックはクリスプで爽快、果実味がしっかりと感じられ、中盤では少しのスパイシーさが現れる。酸は心地よく、全体的にバランスが取れており、タンニンはほとんど感じない。
総合
2021年のヴィンテージは若いうちから楽しめるが、今後数年の熟成も期待できる。アペリティフやシーフードと合わせるのが推奨される。